5 Helsemessige fordeler av steinbit som du ikke må gå glipp av & bull; hei sunt

Steinbit er en av de mest populære fiskeartene i Indonesia. Både barn og voksne elsker denne typen fisk fordi den har en særegen smak og er enkel å bearbeide. For de av dere som liker å spise denne fisken, se fordelene med steinbit for kroppshelsen i denne artikkelen.

Ulike fordeler med steinbit

1. Lite kalorier og fett

I 100 gram servering av steinbit inneholder den bare ca 122 kalorier og 6,1 gram fett.

Selv om det er lite kalorier og fett, er det viktig for deg å ta hensyn til porsjonene du spiser, samt hvordan du behandler dem. Hvis ikke øker nivået av kalorier, fett og kolesterol i steinbit faktisk.

For å forhindre dette, unngå å steke steinbit. I stedet kan du prøve tilberedningsmetoden dampet, stuet (laget til en suppe), stekt eller grillet. Bortsett fra det, er det en god ide å variere ditt valg av tilbehør hver dag. Jo mer variert, jo rikere og mer balansert ernæringsinntaket for familiens kropp.

2. Komplett proteinkilde

Steinbit inneholder 15,6 gram protein av høy kvalitet i hver fisk, slik at den kan dekke aminosyrebehovene kroppen din trenger. Dette høykvalitetsproteinet hjelper kroppen din med å bygge muskelmasse. Ikke bare det, proteininnholdet i steinbit bidrar også til å øke effektiviteten av immunforsvaret ditt.

3. Kilde til vitamin B-12

Steinbit inneholder veldig høye nivåer av vitamin B-12. Det er kjent at bare en steinbit inneholder 40 prosent av det anbefalte daglige inntaket av vitamin B-12. Som en del av B-vitaminene er vitamin B-12 i steinbit veldig viktig for å bidra til å bryte ned maten du bruker som energi. Ikke bare det, vannløselige vitaminer spiller også en viktig rolle i hjernefunksjon, nervesystem og bloddannelse.

4. Lavt kvikksølv

Nesten all fisk inneholder kvikksølv. Kvikksølv er en type tungmetall som kastes fra fabrikk og husholdningsavfall. I vannet blir kvikksølv til et stoff som kalles metylkviksølv som binder seg til proteiner i fiskemuskulaturen.

Hvis du spiser fisk eller annen sjømat som inneholder kvikksølv, vil kvikksølvinnholdet i fiskekjøtt komme inn i kroppen din. Langvarig oppbygging av kvikksølv kan forårsake helseproblemer, for eksempel kvikksølvforgiftning og til og med nerveskader, spesielt hos spedbarn og barn.

Den gode nyheten er at Environmental Protection Agency lister steinbit som en av de mest konsumerte fiskene og har lite kvikksølv.

Det anbefales imidlertid å begrense forbruket av steinbit for å redusere risikoen for eksponering for kvikksølv. Spesielt hvis du er gravid, fordi høye nivåer av kvikksølv kan skade fosteret ditt. Generelt er steinbit trygt for forbruk to til tre ganger i uken.

5. Inneholder sunne fettsyrer

Å spise steinbit regelmessig er en enkel måte å øke inntaket av omega-3 og omega-6 fettsyrer i kroppen. Dette er fordi en steinbit gir 220 mg omega-3 fettsyrer og 875 mg omega-6 fettsyrer. Begge disse næringsstoffene spiller en rolle i hjertehelse og kognitiv funksjon.

Forskning avslører imidlertid at omega 6-syrer kan påvirke blodproppprosessen og er utsatt for oksidasjonsprosesser. På grunn av dette øker omega 6-syrene risikoen for blodpropp.

For å dra nytte av steinbit mens du reduserer risikoen, bør du begrense forbruket av steinbit på riktig måte.