De overraskende fordelene med slangefisk for helsen

Forskning utført ved Hasanuddin University, Makassar, fant at å gi 2 kg kokt slangehodefisk daglig til postoperative pasienter ville øke albuminet til normalt. Slangehodefisk er veldig rik på albumin, en viktig type protein for menneskekroppen. Albumin er nødvendig av menneskekroppen, spesielt i prosessen med å helbrede sår. Mangel på albumin i menneskekroppen (hypoalbumin) forårsaker at næringsstoffene ikke kan sirkuleres ordentlig i kroppen. Vil du vite hva er fordelene med slangefisk for helsen din? Sjekk ut følgende artikkel.

Ulike fordeler med slangefisk

Snakehead fisk eller channa striata er kjent for å ha et høyere næringsinnhold. Proteininnholdet i slangefisk var 25,5%, høyere enn 20,0% melkfisk, 16,0% gullfisk, 20,0% snapper eller 21,1% sardiner. Her er de overraskende fordelene med slangefisk for deg.

1. Muskeldannelse og vekst

Snakehead fisk inneholder et høyere proteininnhold enn proteinet som finnes i steinbit eller gullfisk eller tilapia. Fra 100 gram slangehodefisk kan du få 25,2 gram protein. Prøv å sammenligne det med proteininnholdet per 100 gram funnet i kylling, som bare er 18,2 gram, biff er bare 18,8 gram, og egg er bare 12,8 gram. Det høye proteininnholdet vil være til nytte for deg fordi det vil hjelpe mye i prosessen med å bygge muskler i kroppen din.

2. Fremskynde sårheling

Snakehead fisk inneholder et veldig høyt nivå av albumin. Du må vite, albumin er en type protein som er veldig viktig i sårhelingsprosessen i kroppen din.

3. Oppretthold væskebalansen i kroppen

Albumin fungerer også for å opprettholde væskebalansen i kroppen. Hvis tilstanden til væskene i kroppen din blir redusert, vil proteinet som kommer inn i kroppen brytes ned slik at det ikke kan fungere normalt. Det normale innholdet av albumin i kroppen når 60%.

4. Forbedre underernæring

Fordelene med slangefisk kan også forbedre underernæring som mange babyer, småbarn, barn og gravide opplever. På bare 100 gram kork er det tilstrekkelig å dekke ulike ernæringsmessige behov som er veldig viktige for helsen, spesielt for babyer.

5. Sunn for fordøyelsen

Slangehodefisk har en mykere kjøttstruktur, så du trenger ikke å bekymre deg for fordøyelsen. Dette er fordi slangehodefisk har kollagenprotein som er lavere enn proteininnholdet i kjøttet. Snakehead fisk har bare 3% til 5% av det totale proteininnholdet i kollagen.

x