5 inspirerende oppskrifter på deilige og mettende skolelunsjer for barn

Fordi du ofte tar med barna dine på skolen, kan det hende at du går tom for ideer om hvilke oppskrifter og menyer du skal lage. Men gi ikke opp ennå! Sunt inntak fra tilskudd kan faktisk bidra til å dekke skolebarnens ernæringsmessige behov, vet du. Så, slik at du ikke blir forvirret og barna ikke kjeder seg når du spiser den samme menyen, bør du vurdere følgende inspirerende oppskrifter på lunsjmenyer for barn til skolen.

Fordelene ved å ta med skolelunsjmenyer for barn

Før du finner ut hvilke lunsjoppskrifter et barn kan ta med seg på skolen, må du først forstå hvor viktig det er å ta med denne boksen med mat.

Ikke bare å behandle sult midt på dagen, det viser seg at det er mange fordeler med å bringe barn skolelunsjer hver dag.

Foruten å kunne bidra til å spare lommepenger, kan en boks med forsyninger også bidra til å erstatte barns energi som er tapt etter aktiviteter siden morgenen.

Spesielt nå som han for tiden utvikler barn i alderen 6-9 år, må selvfølgelig vekst og utvikling støttes slik at den forblir optimal.

Vekst og utvikling inkluderer på dette tidspunkt barnas fysiske utvikling, barns kognitive utvikling og andre.

For i løpet av denne perioden med vekst og utvikling trenger barn mye næringsinntak for å dekke sine daglige behov.

Ved å skaffe en boks med mat til barn, hjelper du indirekte å dekke deres behov.

Risikoen for at barn opplever fedme, diabetes og høyt blodtrykk vil også reduseres.

Dette er fordi fordelene med å bringe skoleartikler til barn, gjør ham motløs fra å spise snacks på en rekke usunne matvarer.

Spesielt fordi barn vanligvis føler seg mye mettere etter å ha spist en meny med forsyninger som er rike på forskjellige næringsstoffer.

Faktisk, sammenlignet med barn som ikke spiste lunsj fordi de ikke hadde med seg forsyninger, hadde barn som tok med lunsj et mye høyere næringsinntak.

Ikke bare om dagen, men dette energiinntaket kan vare hele dagen til det er tid for barn å spise middag.

Lansering fra nettstedet Centers for Disease Control and Prevention (CDC), fant studien at optimalt ernæringsinntak har en effekt på barns prestasjoner.

I detalj kan tilstrekkelig mat forbedre akademiske karakterer, minimere fravær og støtte hjernens arbeid.

Så, slik at du ikke kjeder deg raskt, hva er det lett å lage skolelunsjalternativer for barn?

Skolelunsjmenyoppskriftsideer for sunne og smakfulle barn

Dr. Sandra Fikawati et al., I sin bok med tittelen Nutrition for Children and Adolescents, beskriver viktige regler for barns inntak og kosthold.

Ifølge ham, prøv å få barnas lunsjmenyer til å bidra med omtrent en tredjedel av energi, vitaminer og mineraler.

Dessverre kan du noen ganger tenke at det er enkelt å forberede skolens skoleartikler.

Akkurat som den daglige måltidsmenyen og sunne snacks for barn, fordi de serveres hver dag, må du være mer kreativ når du skal bestemme oppskrifter på skolens skolemat.

Men ikke bli forvirret først for å bestemme hvilken annen meny du skal lage i dag.

Uten å dvele, kan du snakke på en rekke ideer til oppskrifter på skolematmat for barn som er praktiske og enkle å lage:

1. Yakitori kyllingris med grønnsaker

Kilde: Chopstick Chronicles

Ideen til den første skolemat-lunsjoppskriften du kan lage i dag er yakitori kyllingris.

For å få et mer variert næringsinntak, stikk inn noen få grønnsaker som består av grønn løk og rød og grønn paprika.

Det er imidlertid greit å lage et bredere utvalg og kutt av grønnsaker.

På den måten vil mengden fiber, mineral og vitamininntak for barn være langt mer.

Materialer:

• 1000 gram varm hvit ris
• 1 ark nori (tørket tangark), skåret lang
• 1 vårløk, skiver medium
• 1 rød og grønn paprika
• 4 stykker kyllinglårfileter, kuttet i middels størrelse

Ingredienser til smurt kylling:

• 4 fedd hvitløk, puré
• 20 spyd
• 1 ts revet ingefær
• 1 ss soyasaus
• ½ ss tauco
• 1 ts chilipulver
• 1 ss sesamolje

Hvordan lage:

1. Kombiner alle de smurte ingrediensene i en bolle, og rør deretter til de er blandet.
2. Legg kyllingen i bløt i de moste ingrediensene og la den trekke i omtrent 1 time.
3. Stikk krydret kylling med spyd. Alternativ med gressløk og paprika.
4. Gi litt olje på grillen, og stek deretter satayen fylt med kylling, paprika og grønn løk til alle delene er kokte.
5. Tilsett et dryss av nori og litt chilipulver, så er yakitori-kyllingen klar til å serveres i et matpakke til et barn.

2. Pastasalat

Kilde: Pillsbury

Hvis den lille virker lei av menyen og den delen barnet ditt spiser til lunsj, er det ingenting galt med å erstatte pasta som en kilde til karbohydrater.

Enten det er makaroni, spaghetti, fetucini, ravioli, penne og så videre, kan du justere det til barnets preferanser.

Sitat fra sunne barn, pasta kan være en idé for en rekke lunsjmenyer for barn på skolen.

Viktigst, sørg for at pastaen er kokt til al denteaka perfekt moden. Dette betyr at nivået av pastaen er myk, men ikke grøtaktig, og fortsatt er full nok til å bli bitt.

I tillegg til kylling og luft kan du erstatte den med reker, storfekjøtt eller egg som en blanding. Følgende er en pastasalatoppskrift på skolemåltider for barn:

Materialer:

• 400 gr makaronipasta (eller kan tilpasses etter smak)
• 4-5 ss pestosaus
• 2 hvitløksfedd, knust og finskåret
• 1-2 ts løk, kuttet i små biter
• 1 ss majones
• 2 ss yoghurt
• ½ sitron, ta saften
• 200 gr erter
• 100 gr cherrytomater, kuttet i biter
• 200 gram av en blanding av beinfri kylling og reker
• 3 ss olivenolje til sautering
• ½ ts salt
• ¼ ts sukker

Hvordan lage:

1. Kok pastaen i kokende vann til den er kokt, og la den renne av.
2. Varm olivenolje i en stekepanne på middels varme, og surr hvitløk og løk til duftende.
3. Legg inn kyllingen og rekene, vent til den er kokt nok, og tilsett tomat- og erterbitene.
4. Tilsett den tidligere drenerte pastaen, etterfulgt av majones, yoghurt, sitronsaft, sukker og salt.
5. Fjern pastaen og etter at alle ingrediensene er kokte og godt blandet.
6. Server pastasalaten i barnets matboks.

3. Stekt ris med forskjellige kjøttkaker

Vil du servere ris, men i en annen form? Prøv å gjøre vanlig hvit ris til stekt ris blandet med forskjellige krydder og pålegg.

Ikke bare er det rikere på ernæring, det er garantert at barn blir enda mer sultne når de spiser det fordi det smaker godt fordi det inkluderer sunn mat for barn.

Umiddelbart er dette en idé for en rekke kjøttkakerstekte risoppskrifter til barnas skolemat.

Materialer:

• 500 gr hvit ris
• 2 fedd hvitløk, grovhakket
• 2 fiskeboller, kuttet i 2 stykker
• 2 stykker rekekjøttboller, kuttet i 2 stykker
• 2 stykker laksekjøttboller, kuttet i 2 stykker
• 2 stykker biffkjøttboller, kuttet i 2 stykker
• 50 gram blandede grønnsaker, bestående av erter, hakkede grønne bønner, brokkoli, mais og gulrøtter
• 1 egg, slå av
• 2 røde chili, fjern frø og tynt skiver
• ½ ts salt
• ¼ ts sukker
• 1 ts soyasaus
• ⅛ ts malt pepper
• ¼ ts pulverisert kyllingkraft
• 2 vårløk, kuttet i små biter
• 3 ss olivenolje til sautering

Hvordan lage:

1. Varm oljen i en stekepanne på middels varme, og surr hvitløken til den er duftende.
2. Legg inn fisk, reker, laks og biffkjøttboller, og kok til kokt. Rør alt til det er blandet, og sett til side på kanten av pannen.
3. Legg inn det piskede egget, kok til kokt og tilsett blandede grønnsaker. Rør godt om.
4. Tilsett hvit ris, chili skiver, kyllingkraft, sukker, salt, pepper, soyasaus og grønn løk. Rør til alle ingrediensene er kokte og blandet godt med risen.
5. Fjern og server i barnets matboks.
6. Tilsett tomat, agurk og salatskiver for å søte det.

4. Roll-ups av bento med kjøtt og grønnsaker

Kilde: Eating Well

Har du ofte levert ris, og har du tatt med pasta til den lille? Denne gangen kan du prøve å lage karbohydratkilder i forskjellige bearbeidede former.

Ja, bruk poteter som ikke er mindre fyllende som ris, og bearbeid dem til myke og myke potetmos.

Ideen til denne skolens skolematoppskrift vil være enda mer deilig når du legger til forskjellige sideretter og grønnsaker, men i attraktiv innpakning.

Roll-ups bento, for eksempel, med et utvalg av røkt kjøtt og fiskefyll og et utvalg av grønnsaker som er bra for barn.

Ingredienser til potetmos:

• 3 poteter, skrell skinnet og vask grundig
• 200 ml flytende melk
• ½ ts salt
• ⅛ ts malt pepper
• 75 revet ost

Ingredienser til bento for opprulling:

• 2 agurker, skrell skinnene for ikke å knekke, og lag hver i 4 stykker
• 6 baconstykker
• 4 stykker ost
• 2 gulrøtter, kuttet i små lengder
• 8 salatblader

Hvordan lage:

1. Kok potetene til de er kokte og møre, fjern dem, puré og sett til side.
2. Kok flytende melk under omrøring til den koker, og tilsett deretter salt og malt pepper.
3. Legg inn potetmosen, rør til melken tykner og blir absorbert i potetene. Tilsett ekstra ost, rør deretter til glatt og sett til side.
4. Skjær agurken i 4 biter, og skrell deretter agurken med en skarp kniv som er ca. 2,5 cm tykk.
5. Legg agurkskiver på en stor tallerken, og skjær deretter hver pålegg som bacon, gulrøtter, salat og ost.
6. Plasser hver del ingredienser ved siden av agurkskinnet slik at de har like mye påfyll.
7. Rull hver agurkskive med pålegget på innsiden, og forsegl den deretter med en tannpirker.
8. Gjenta det samme for hver agurkerulle.
9. Potetmos og agurkruller med pålegg er klare til å serveres i barnets matboks.

5. Honningsstekte nudler

Nudler er de enkleste å servere med sautert med soyasaus og krydder.

For å gjøre det mer interessant, kan du legge til biter av kylling for å få den til å smake mer deilige og fargerike grønnsaker for å få den til å se mer attraktiv ut.

Tilsetningen av kylling og grønnsaker kan berike maternæring, spesielt protein og vitaminer.

Selvfølgelig er ideen om en lunsjmeny for barn på skolen sunnere, ikke sant? Ikke vær forvirret om å lage den, la oss følge følgende oppskrift på bearbeidede honningstekte nudler.

Materialer:

• 1/2 ss olivenolje
• 300 gram kyllingbryst i terninger
• 1/2 rød og grønn paprika, terninger
• 2 vårløk, deretter finhakket
• 1 gulrot, kuttet i fyrstikker
• 2 fedd hvitløk, puré
• 150 gram tørre eggnudler
• 3 ss soyasaus
• 1/2 ss maismel
• 2 ss honning
• 100 gram erter og søt mais
• 1/2 ss sesamfrø
• Kyllingbuljong etter smak

Hvordan lage:

1. Varm oljen i en skillet over middels varme. Tilsett kyllingkoteletter og la det koke i 6 til 7 minutter.
2. Tilsett deretter paprika, vårløk, gulrøtter og hvitløk. Rør til den er blandet og la den stå i 3 minutter.
3. I mellomtiden koker du eggnudlene i en annen panne til de er ferdige.
4. Legg kyllingkraft, maisstivelse, honning og soyasaus i en stekepanne fylt med røre. Tilsett deretter litt vann og tilsett erter og sukkermel. Bland godt og la sausen tykne.
5. Ha nudlene i de tykkede krydderne og bland godt.
6. Når du er kokt, serverer du på toppen av barnas tinsel og dryss med sesamfrø.

Vær oppmerksom på dette når du tar med barnas skolelunsjmeny

Noen ganger er det tider når barn ikke fullfører lunsjmenyen på skolen.

Du har kanskje følt deg irritert fordi du har tilberedt et barns skolelunsj på en slik måte, men han fullførte den ikke.

Før du skjeller på ham for dette, må du prøve å huske det først. Kanskje du har gjort noen av disse tingene når du tok med skoleartikler til barn:

Unngå å ta med for mange porsjoner av barnas skoleartikler

Hensikten er at foreldre vil sørge for at barna er mette slik at de er mer fokuserte mens de studerer på skolen.

Men fordi pausetiden er for kort, for opptatt med å chatte eller leke, eller allerede er full, gjør det noen ganger barn motvillige til å fullføre lunsj.

Hvis dette skjer nesten hver dag, bør du redusere delen av barnets skolelunsj og deretter justere den etter hvor mange porsjoner lunsj du vanligvis kan spise.

For å være mer sikker, kan du spørre om delen du gir er nok eller ikke mens du minner litt om.

For eksempel ved å si: «Lillebror, du har redusert andelen av lunsj, ikke forstå det ikke løp ut igjen, he! "

Forsikre deg om at matkildene er balanserte

Kilde: Families Magazine

En av de forskjellige feilene foreldrene gjør når de tar med barna lunsj, er å øke andelen i bare en matkilde.

Ta for eksempel med den begrunnelse at barnet er mett, så legger du til en kilde til karbohydrater som poteter og ris.

I tillegg kan du noen ganger øke proteinkilden fra frukt og grønnsaker for å møte barnets daglige fiberinntak.

Egentlig ikke helt feil. Det er bare det, barnet kan allerede kjede seg og tenke "Jeg tror sallerede spist fra tidligere, Men hvorforikkeover alt, uansett? "

Dette er det som til slutt gjør det vanskelig for barn å spise fordi de velger å ikke fullføre de siste bittene sine.

Server en variert meny med skoleartikler til barn

Å se vennene hans få forskjellige matvarer hver dag, vil vanligvis få barn til å føle seg mindreverdige.

Dette var fordi han så ut til å ha med seg en type mat som ikke var mye forskjellig fra de foregående dagene.

Selv om det etter din mening kanskje ikke er noe galt med å gi hvit ris, omelett og grønnkål som skolelunsj for barn.

Etterfulgt av å levere hvit ris, eggerøre og spinat til neste dag. Det ser annerledes ut for deg ved første øyekast, men ikke for barn.

Indirekte, å bringe barnas skoleartikler vil faktisk finpusse kreativiteten din.

Ja, for hver dag må du tenke på hvilken meny du skal servere som kan vekke barns matlyst og appetitt.

Løsningen hvis du virkelig ønsker å tilby samme type tilbehør eller grønnsak, bør du veksle om noen dager og endre måten den er tilberedt på.

For eksempel, hvis menyen i dag er stekt kylling, erstatter den to dager senere med kyllingsuppe.

Trikset er å spise opp barnas skoleartikler

Her er noen strategier du kan bruke, slik at barnets skoleartikler går tom hver dag:

• Involver barnet i planleggingen av en skolelunsjmeny.
• Ta med en lunsjmeny for barn som er lett å spise.
• Dekorer lunsjmenyen for barn på skolen så interessant som mulig.
• Kombiner barnets lunsjmeny med maten han liker.
• Forsikre deg om at barnets lunsjdel er riktig, aka ikke overdreven og ikke tilstrekkelig.

Ganske enkelt, er det ikke å lage forskjellige skolelunsjoppskrifter til dette barnet? Lykke til og vær kreativ hjemme!

x