Innholdsfortegnelse:
- Farene ved pakket mat for kroppens helse
- 1. Ikke næringsrik
- 2. Inneholder høyt sukker, salt og transfett
- 3. Inneholder kunstige kjemikalier
- 4. Gjør fett
- 5. Emballasjen inneholder farlige forbindelser
Hvem har aldri spist pakket mat? Fra melk, juice, bearbeidet kjøtt, frukt, til snacks, er alt tilgjengelig i pakket form. Det er unektelig at pakket mat har blitt en del av livet til mange mennesker. Men til tross for alle disse bekvemmelighetene, er det mange farer med matvarer som lurer helsen din. Se denne artikkelen hvis du ikke tror det.
Farene ved pakket mat for kroppens helse
1. Ikke næringsrik
Pakket mat inneholder vanligvis svært lave næringsstoffer sammenlignet med fersk mat. Årsaken er at pakket mat må gå gjennom ulike stadier i produksjonen som reduserer næringsinnholdet i maten.
For å erstatte tapte næringsstoffer, vil matvareprodusenter legge til syntetisk fiber, vitaminer og mineraler i en prosess som kalles forsterkning. Dette kan imidlertid fortsatt ikke erstatte godheten til de naturlige næringsstoffene som finnes i maten.
2. Inneholder høyt sukker, salt og transfett
Sukker, salt og transfett er vanlige i pakkede matvarer i store mengder. Dette er faren for mat i kroppen, fordi det kan øke risikoen for sykdom
Disse tre ingrediensene kan ha en negativ innvirkning på helsen din hvis de konsumeres i store mengder. Høyt sukkerforbruk kan forstyrre stoffskiftet og bidra til overflødig kalorier i kroppen. Dette kan igjen føre til insulinresistens, øke triglyseridnivåer, øke dårlig kolesterolnivå og øke fettakkumulering i leveren og bukhulen.
Overskudd av saltinntak kan også være helseskadelig. For mye salt i kroppen kan øke blodvolumet, noe som får hjertet til å jobbe hardere, men blodkarene trekker seg sammen og får blodtrykket til å stige.
I mellomtiden kan transfettinnholdet i matvarer øke dårlig kolesterolnivå i kroppen. Dette kan igjen øke risikoen for hjertesykdom.
3. Inneholder kunstige kjemikalier
Hvis du ofte leser informasjonen på matemballasjen, vil du sikkert ha kommet over forskjellige navn på ingredienser som du ikke er kjent med. Det kan være et kunstig kjemikalie som med vilje ble tilsatt med en bestemt funksjon.
Vanligvis tilsettes ofte matvarer med konserveringsmidler, fargestoffer, smaksforsterkere, tekstureringsmidler og kunstige søtningsmidler. Tilsetningen av dette kjemikaliet er ment slik at pakket mat har ønsket smak og kan lagres lenger.
Selv om disse kjemikaliene er testet, er de kanskje ikke trygge for langvarig helse. Beviset er at tilsetningen av kunstige søtningsmidler med høy fruktose majssirup til mange matvarer og drikkevarer har vært knyttet til fedme, diabetes, hjertesykdom og til og med kreft.
4. Gjør fett
Pakket mat har generelt en deilig smak, som alle elsker. Matprodusenter vet at forbrukere elsker søt, salt og fet mat. Så de skapte mat med den smaken. Gjør forbrukerne interessert i å kjøpe den. I tillegg gjør den lille emballasjen deg ikke klar over hvor mye du har spist.
Flere studier har vist at innholdet i pakket mat kan få deg til å spise mer enn du trenger, som rapportert av Medical News Today.
Hjernen din kan ha vanskelig for å forstå hvordan du føler deg mett, slik at du ikke kan slutte å spise mat. Noen ganger kan du være "avhengige" av å ønske å spise igjen og igjen til du er mett. Uten å vite det overspiser du.
5. Emballasjen inneholder farlige forbindelser
Ikke bare innholdet i maten kan skade helsen, men emballasjen kan også skade helsen. En rekke kjemikalier er inneholdt i matemballasjen og kan være helseskadelig. Dette er en fare for matvarer som kan oppstå på lang sikt.
Dette er også bevist av forskning i Journal of Epidemiology and Community Health. Skadelige kjemikalier i emballasjen kan oppløses i maten du spiser, slik at de kommer inn i kroppen.
Disse kjemikaliene, som formaldehyd i plastflasker som kan forårsake kreft, bisfenol A, som ofte finnes i bokser med mat eller drikke, tributyltinn, triklosan og ftalater.
Selv om svært lite av disse kjemikaliene kan komme inn i kroppen, er det fortsatt innenfor trygge grenser. Langvarig eksponering kan imidlertid føre til opphopning av skadelige kjemikalier i kroppen, og dermed skade helsen (spesielt kjemikalier som kan forstyrre hormoner).
x
