Innholdsfortegnelse:
Å løpe faste er absolutt en utfordring for de av dere som har magesår eller magesyresykdom. Årsaken er at magesår har ganske mange diettbegrensninger, både ved daggry og bryter fort. Selvfølgelig tar dette tabuet sikte på å forhindre at magesår oppstår under faste, så det er viktig at du adlyder det. Så, hva er den trygge og sunne iftar-menyen for magesår?
Ulike iftar-menyer for magesår
Du tror kanskje at tom mage på grunn av faste vil få halsbrann til å gjenta seg. Faktisk kan faste faktisk bidra til å lindre symptomer på halsbrann gradvis.
I følge Proceedings of the National Academy of Sciences kan faste bidra til å øke kroppens motstand mot en rekke sykdommer, inkludert fedme, stress og infeksjoner. Dette økte immunforsvaret vil også gjøre at insulinnivået øker. Uten å vite det, er dette faktisk nyttig for å gjøre kroppen sunnere under faste.
I utgangspunktet har iftar-menyen for magesår en tendens til å være den samme som på vanlige dager. Magesår anbefales å unngå matvarer som kan stimulere magesyre som sur, krydret, hard, for varm eller kald mat.
Iftar-menyen for magesår skal ha en myk tekstur slik at den er lett å fordøye og ikke belaster magen. For eksempel mat som er kokt, dampet, bakt og sautert.
Hvis du har vært forvirret om å tilby iftar-menyer til sårfolk, er svaret her.
1. Datoer
Selvfølgelig er du kjent med datoer. Ja, frukten som vises mye under faste, har faktisk et utall fordeler, inkludert for magesår.
Datoer er en av de anbefalte fruktene som en iftar-meny for magesår. Datoer inneholder 11,8 gram fiber som er bra for fordøyelsessystemet. Ikke bare det, å spise datoer mens du faste, kan også bidra til å kontrollere balansen mellom syrer og baser i kroppen.
Dette betyr at mageorganene dine også vil bli beskyttet mot overflødig surhet, noe som kan øke symptomene på magesyre. Ved å konsumere tre datoer ved daggry og tre datoer for å bryte fasten, vil symptomene på halsbrann som du føler gradvis avta.
2. potetmos (potetmos)
Poteter er en god kilde til karbohydrater for magesår. Dette er fordi poteter inneholder alkaliske som kan bidra til å nøytralisere magesyre slik at det forhindrer magesår i å komme tilbake.
Den rette måten å behandle poteter for sårplagede er ved å koke eller dampe. Men hvis du er lei av kokte potetretter, kan du prøve å lage dem til potetmos eller potetmos som er mer appetittvekkende.
Ikke bare reduserer det magesyresymptomer, forbruk av potetmos kan også øke energien din når du bryter fort. For å opprettholde vitamin- og mineralbehovet ditt, suppler du potetmosmenyen med inntak av grønnsaker som brokkoli. Brokkoli er en god kilde til kalium og vitamin C for å beskytte magen mot infeksjon.
3. Klar spinat
Ikke alle typer grønnsaker kan konsumeres av magesår. Dette er fordi noen grønnsaker inneholder gass som faktisk kan føre til at magesyre stiger, for eksempel sennepsgrønnsaker, kål, reddiker, ung jackfrukt og rå grønnsaker.
Spinat er en type grønnsak som er trygg for magesår fordi den ikke inneholder gass. Dessuten inneholder spinat fiber som er bra for å glatte fordøyelsessystemet. Når fordøyelsessystemet er glatt, betyr dette at magesyre vil være lettere å kontrollere og unngå magesyreoppstøt.
I tillegg inneholder spinat også viktige mineraler som er gunstige for magehelsen, nemlig selen og sink. Selen er kjent for å bidra til å beskytte spiserøret, mens sink kan hemme magesyresekresjon slik at symptomer på syre refluks kan forhindres.
Så server klar spinat som en iftar-meny for magesår. For å gjøre smaken enda mer deilig, tilsett gulrøtter og maisskiver i den hjemmelagde klare spinaten. Dermed blir rutinen med å bryte fasten behagelig uten magesyregrupper.
4. Rislag
Kilde: Farlys.com
Husk at du bør spise mat med myke og kremete teksturer. Som tidligere forklart, tar dette sikte på å gjøre det lettere for magen å fordøye maten slik at den ikke overbelaster fordøyelsessystemet.
Vel, du kan servere lagris som en iftar-meny for magesår. Komplett med tofu eller bacem tempeh for å dekke protein-, vitamin- og mineralbehovene kroppen trenger etter en dag med faste.
x
