Innholdsfortegnelse:
- Fordelene med erter for kroppens helse
- 1. Hjelper kroppen å avverge frie radikaler
- 2. Sunt hjerte
- 3. Hjelper med å kontrollere blodsukkernivået og kroppsvekten
- 4. Forbedre helsen til fordøyelsessystemet
- Det er sunt, men overdriv det ikke
Hvis du kjeder deg med lange bønner eller kikerter, kan du prøve å bytte til erter. Peanøttene spist med belgene er veldig enkle å tilberede, spesielt for stekepanne. Foruten å være deilig å spise, inneholder erter også mange næringsstoffer som er gunstige for kroppen. Nysgjerrig på hva er fordelene med peanøtter for kroppens helse? Kom igjen, se følgende anmeldelser.
Fordelene med erter for kroppens helse
Erter eller erter Pisum sativum L.er en type bønner som ofte forbrukes av folket i Indonesia.
Disse nøttene kan konsumeres av nøttene alene eller med belgene. Vanligvis behandler folk erter til røre-retter.
I følge indonesiske matsammensetningsdata inneholder erter protein, fiber, vitamin A, B, C og viktige mineraler som natrium, kalium, kalsium og fosfor.
Alle disse næringsstoffene er absolutt nødvendig av celler, vev og organer i kroppen for å utføre sine funksjoner riktig.
For mer informasjon, la oss diskutere fordelene med erter basert på forskning på British Journal of Nutrition, som:
1. Hjelper kroppen å avverge frie radikaler
Erter inneholder antioksidanter, nemlig fenol og polyfenolforbindelser. Denne forbindelsen er i bønnene og belgene. Det er derfor erter konsumeres sammen med belgene.
Antioksidanter i erter hjelper kroppen til å bekjempe frie radikaler. Frie radikaler er molekyler som kan skade celler, DNA og proteiner i kroppen.
Disse molekylene som skader kroppen, finnes i sollys, forurensning eller industrielle kjemikalier. Eksponering for frie radikaler i kroppen kan forårsake oksidativt stress som kan forårsake betennelse i kroppen.
2. Sunt hjerte
Bortsett fra å hjelpe til med å bekjempe frie radikaler, gir erter også fordeler for hjertet. Denne fordelen kan oppnås fra fiberinnholdet i erter.
Å spise fiberrike erter kan kontrollere blodtrykket og redusere betennelse i kroppen.
Alle disse effektene kan redusere risikoen for å utvikle hjertesykdom senere i livet.
3. Hjelper med å kontrollere blodsukkernivået og kroppsvekten
Fordelene med erter er ikke bare sunne for hjertet. Disse fiberrike matvarene kan også hjelpe deg med å kontrollere vekten din.
Fiber og protein fra erter kan gi en lengre full effekt. På den måten kan du føle deg mett å undertrykke ønsket om å spise snacks eller spise mer.
Ikke bare det, erter er også inkludert i matvarer med lav glykemisk indeks.
Disse matvarer med lite GI vil ta lenger tid for kroppen å behandle dem til glukose, slik at de ikke får blodsukkernivået til å plutselig øke.
4. Forbedre helsen til fordøyelsessystemet
Den neste fordelen med erter er å opprettholde helsen til fordøyelsessystemet.
Å spise mel fra erter forårsaker ikke alvorlig oppblåsthet sammenlignet med andre bønner.
I tillegg kan erter som inneholder fiber bidra til å øke frekvensen av avføring.
Det betyr at du vil unngå forstoppelsesproblemet. Faktisk kan det være et naturlig middel mot mild forstoppelse.
I tarmen er det gode bakterier som hjelper til med å fordøye maten. Proteininnholdet i erter er i stand til å holde disse bakteriene i balanse.
Det er sunt, men overdriv det ikke
Fordelene med erter er rikelig, men det betyr ikke at du kan spise disse nøttene etter eget ønske.
I stedet for å forhindre forstoppelse, kan inntak av for mange erter faktisk føre til forstoppelse. Spesielt hvis du ikke drikker nok vann.
I tillegg kan det å spise for mye fibermat også føre til at magen føles oppblåst og mett.
Alle disse effektene er absolutt veldig forstyrrende for aktiviteter, ikke sant? Derfor må andelen av erter begrenses og kombineres med andre matvarer slik at ernæringen blir mer variert.
x
