Innholdsfortegnelse:
- Mat som kan gjøre hjertet ditt lykkelig
- 1. Frukt, grønnsaker og fisk
- 2. Karbohydratmat
- 3. Mørk sjokolade
- 4. Grønn te
Det er ikke bare å lytte til sanger eller høytider som kan få et lykkelig hjerte til å vises. Faktisk kan spise også gjøre humør Du så lykkelig og glad. Hvilke matvarer kan gjøre hjertet ditt lykkelig?
Mat som kan gjøre hjertet ditt lykkelig
1. Frukt, grønnsaker og fisk
I en nylig studie publisert i British Journal of Psychiatry rapporterte 3500 menn og kvinner som spiste et næringsrikt kosthold mindre depresjon enn de som spiste mye sukkerholdig, fet, bearbeidet kjøtt og fettrike meieriprodukter.
Tidligere undersøkelser har vist at antioksidanter som finnes i frukt og grønnsaker og omega-3 fettsyrer i fisk er knyttet til redusert risiko for depresjon og et lykkeligere hjerte.
Folat og B-vitaminer, som finnes i grønne grønnsaker som spinat, fullkorn og appelsiner, påvirker nerveoverføring som resulterer i humørsvingninger. Eksperter sier at den stressbeskyttende effekten av disse matvarene kommer fra opphopningen av næringsstoffer de har.
2. Karbohydratmat
I en ny studie i Arkiv for indremedisin, sier at personer som i et år følger et lavkarbokosthold bestående av 20 til 40 gram karbohydrater hver dag (ca. ½ kopp ris pluss en skive brød) opplever depresjon, angst og sinne oftere enn de som er på fettfattig diett, inneholder mye karbohydrater, og fokuserer på melk med lite fett, fullkorn, frukt og nøtter.
Her mistenker forskerne at karbohydrater øker produksjonen av serotonin, et bra hjernekjemikalie. Et år langt lavkarbokosthold kan også ha en negativ innvirkning på humør. Det er en god ide å spise sunne, glykemiske karbohydrater som brun ris eller full hvete pasta.
3. Mørk sjokolade
Spise mørk sjokolade (ca. 40 gram) daglig i to uker kan redusere stresshormoner, inkludert kortisol, hos personer med høy stressrisiko, ifølge en studie utført i Nestlé forskningssenter (Nestlé Research Center) i Sveits nylig. Denne undersøkelsen antyder polyfenoler (antioksidanter) i sjokolade, så vel som frukt og grønnsaker, kan ha bidratt til endringer i stress. Men ikke glem at 40 gram sjokolade til sammen 235 kalorier. Du kan få litt vekt. Men ikke stress, OK!
4. Grønn te
En japansk studie undersøkte stressnivået på 40 000 mennesker. Den fant at 20 prosent av menneskene som drakk 5 kopper grønn te per dag hadde lavere stressnivå enn folk som bare drakk en kopp te om dagen. Resultatet forblir sant at grønn te kan gjøre hjertet ditt lykkelig. Dette inkluderer etter å ha blitt påvirket av andre faktorer, inkludert alder, kjønn, medisinsk historie, kroppsmasseindeks, alkoholforbruk, røyking og diett.
