Innholdsfortegnelse:
Hva er din favoritt type fisk? Av de mange fiskesortene som selges på markedet, er melkefisk en av de mest etterspurte fiskene takket være den deilige smaken og er lett å bearbeide til forskjellige deilige retter. Dessverre er det ikke mange som vet om fordelene med melkfisk. Hvis du er en av dem, må du henvise til følgende anmeldelser, ja!
Næringsinnhold i melkfisk
Bortsett fra kjøtt og kylling, inneholder fisk også noen utvilsomme mengder protein. En av dem er rå melkfisk som inneholder 20 gram protein. Ikke bare det, 100 gram melkfisk inneholder også 4,8 gram fett og 123 kalorier energi.
Interessant, et utall andre næringsstoffer supplerer også innholdet av melkefisk, for eksempel:
- Kalsium: 20 milligram (mg)
- Fosfor: 150 mg
- Jern: 2 mg
- Natrium: 67 mg
- Kalium: 271,1 mg
- Vitamin A: 45 mikrogram (mcg)
- Vitamin B1: 0,05 mg
- Vitamin B2: 0,2 mg
For dere som elsker presto melkfisk, vær stolt fordi den bearbeidede fisken ikke er mindre næringsrik. Ved å spise 100 gram presto melkfisk får du:
- Energi: 296 kalorier
- Protein: 17,1 gram
- Fett: 20,3 gram
- Karbohydrater: 11,3 gram
- Kalsium: 1422 mg
- Fosfor: 659 mg
- Jern: 1,9 mg
Akkurat som ernæring i rå melkfisk, bidrar også spising av presto melkfisk til en rekke vitamin A, vitamin B1 og til og med vitamin C.
Hva er fordelene med melkfisk?
Å se så mange næringsstoffer i det, selvfølgelig, er de viktigste fordelene med melkfisk du kan få, en rekke av disse næringsstoffene. Men ikke bare det, de fleste melkefisk blir vanligvis bearbeidet av presto, som gjør at publikum kan spise alle kroppens deler.
Ikke noe unntak, beinene blir også myke slik at de kan spises sammen med fiskekjøtt. Sitat fra CNN Indonesia-siden sa professor Ahmad Sulaeman, ernæringsfysiolog fra Bogor Agricultural Institute (IPB), at melkfisk har ekstraordinær ernæring inkludert proteininnholdet.
Ifølge ham skyldes dette prosessen med å koke melkfisk gjennom presto, som gjør at alle deler av fiskekroppen kan spises, bortsett fra magen og gjellene som tidligere er fjernet.
Som du sikkert allerede vet er beinene i melkefisk rik på kalsium, noe som er bra for å støtte bein- og tannfunksjon. Det vil derfor, når du deltar, bidra med noe kalsium i kroppen. Andre fordeler med melkefisk ses fra næringsinnholdet, som vitamin A, B og C, som er viktige for å opprettholde syn og immunfunksjon.
x
