Hvorfor påvirker stress en persons spisevaner? & bull; hei sunt

Er du den typen person som liker å spise når du er stresset, eller bare mister appetitten når du har mange tanker? Spiseadferd når stresset kan endres på mange måter. Hver person har sin egen måte å svare på stresset de opplever. Imidlertid reagerer de fleste på stress ved å spise mer enn vanlig. Hvordan skjedde det?

Forholdet mellom stress og spiseatferd

Mye forskning har vist en sammenheng mellom stress og diett. I tider med stress ser folk vanligvis etter mat som inneholder mye kalorier eller mye fett. Når du er stresset, kan kroppen din også lagre mer fett. Dermed kan stress, økt matinntak og mer fettlagring føre til at du er overvektig.

Mange voksne rapporterer at de er typen mennesker som spiser når de er stresset, aka spiser mer eller spiser mer usunn mat når de føler seg stresset. Ifølge ham gjør spiseatferd som dette ham mer i stand til å takle stresset han føler. Andre rapporterte også å spise for å håndtere stress. Tilsynelatende har stress veldig innflytelse på din spiseadferd, fra appetitten din til å spise, mengden mat du tar, til matvalget ditt.

Stress kan forstyrre balansen i kroppen. Dermed vil kroppen reagere på stress for å gjenopprette balansen ved å produsere en fysiologisk respons. En av kroppens balanse som forstyrres når du er stresset er kroppens fysiologi som er relatert til matinntaket.

Hvordan kan stress endre din spiseadferd?

En persons spiseadferd kan endres som respons på stress. Dette avhenger av hvor mye stress du føler. Det er to typer stress, nemlig:

• Akutt stress, hvor stresset er forbigående - i en kort periode. For eksempel stress på grunn av overbelastning på veien. Du kan lett takle dette stresset.
• Kronisk stress, når du har et stort problem som gjelder livet ditt og som er vanskeligere å håndtere. Dette stresset kan vare lenger.

Kroppens respons på akutt stress

Når du opplever akutt stress, signaliserer den medullære delen av hjernen frigjøring av flere stresshormoner, som adrenalin (adrenalin) og noradrenalin (noradrenalin) fra binyrene. Disse hormonene utløser deretter en "fight-or-flight" -respons, slik som en økning i hjertefrekvens, respirasjon, nedbrytning av fett og karbohydrater og blodtrykk. Samtidig bremser kroppen sin fysiologiske aktivitet, som blodstrøm til fordøyelsessystemet, appetitt og matinntak. Så i tider med akutt stress er det mer sannsynlig at du mister appetitten.

Kroppens respons på kronisk stress

Når kroppen din er kronisk stresset, beordrer hypothalamus (hjernens sentrum som styrer stress) hypofysen til å frigjøre hormonet adenokortikotropin (ACTH) i binyrebarken. Hvis kronisk stress er alvorlig og varer lenge nok, kan det føre til at hormonet kortisol øker, noe som stimulerer appetitten i perioder med utvinning etter kronisk stress. Derfor, hos en person med alvorlig stress, vil appetitten hans øke slik at han spiser mer, han vil se mat som et objekt som kan gi ham fred.

Kortisol ved hjelp av insulin (med høyere nivåer) kan også aktivere enzymet lipoprotein lipase og hemme nedbrytningen av triglyserider som kan forårsake flere fettreserver. Kronisk stress har vist seg å øke opphopningen av magefett hos kvinner. Så når du er kronisk stresset, er det mer sannsynlig at kroppen din lagrer mer fett, i tillegg til økt appetitt. Så din vektøkning eller fedme vil overskygge deg.

Stress kan også påvirke spisevalgene

Stress ser også ut til å påvirke spisevalgene dine. I tider med stress er det mer sannsynlig at du velger matvarer med høyt kaloriinnhold, så dette kan også bidra til vektøkning i tider med stress. Matvarer med mye fett og / eller sukker kan gi spesiell glede for mennesker som har å gjøre med stress.

Høye nivåer av hormonet kortisol kombinert med høyt insulin kan spille en rolle i dette diettvalget. Andre studier har vist at ghrelin (hormonet som utløser sult) kan forårsake dette. En annen teori antyder også at fett og sukker ser ut til å ha en effekt som kan hemme aktiviteten til delene av hjernen som produserer og behandler stress.

Konklusjon

Så stress kan påvirke din spiseadferd på to måter. Et mindretall av dere kan miste appetitten når de er under stress i en kort periode. I mellomtiden vil de fleste individer svare på stress ved å øke matinntaket under alvorlig stress.

Forskning fra Dallman (2005) viser at personer med overvekt har en tendens til å spise mer når de er under kronisk stress enn personer som er normale eller undervektige. Annen forskning har vist at folk som er på slankekur eller som avstår fra å spise ofte, er mer sannsynlig å spise mer når de er stresset enn folk som ikke slanker eller ikke begrenser matinntaket.