Innholdsfortegnelse:
- Hvilket gir deg mer energi?
- Hvilket er bedre for muskler?
- Hva er mer effektivt for kroppens gjenoppretting?
Tunfisk og laks er begge matkilder som inneholder mange helsemessige fordeler for kroppen vår. Bortsett fra å ha mye omega-3, er det mange andre næringsstoffer som ikke er viktig i tunfisk og laks, hvorav det ene er protein. Kolesterolinnholdet i disse to fiskene er også lavt.
Karen Ansel, RD, talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics, sier at laks og tunfisk er den beste fisken å inkludere i kostholdet ditt, men selv om de begge inneholder mye protein, er det forskjeller i kalorier i de to fiskene. og Fitness.
“Laks kan ha flere kalorier. Men for de av dere som er aktive, er dette ikke en dårlig ting. For ytterligere 16 kalorier per porsjon laks får du også hjertesunt fett, noe som kalsium i et glass melk, og den samme mengden vitamin D du trenger hver dag, som knapt finnes i andre matvarer, inkludert tunfisk , Forklarer Karen.
Det er ikke den eneste forskjellen mellom disse to fiskene som også er deilige å spise som sashimi. Følgende er en fullstendig sammenligning som sitert fra MensHealth:
Hvilket gir deg mer energi?
Laks: Hver 200 gram av denne fisken vil gi deg vitamin B6 og B12, som hjelper deg med å frigjøre energi fra hver mat du spiser. Så når du spiser laksesashimi, er det mye energi.
Tunfisk: Tunfisk gir energi som kommer fra kaloriene per gram fiskvekt. Men laks har flere kalorier, som er 1,4 kalorier.
Hvilket er bedre for muskler?
Laks: Forskere som gjennomførte studien fra Texas A&M University sa at protein ikke er den eneste ingrediensen for muskelhelse. Faktisk var menn som spiste moderate mengder kolesterol i stand til å bygge muskler bedre enn de som spiste et lavt kolesterol diett. Forskere har den oppfatningen at kolesterol kan forbedre muskeltonen. Laksekolesterolinnholdet er 55 mg, i motsetning til tunfisk som inneholder 44 mg.
Tunfisk: 100 gram tunfisk gir deg 23,4 gram protein, mot 19,8 gram laks. Derfor har tunfisk mer kvalitet i å gi proteininntak for muskler enn laks. Tunfisk i seg selv, som en sjøfisk, er den fisken som har mest protein.
Hva er mer effektivt for kroppens gjenoppretting?
Laks: Hver 100 gram laks inneholder 2.018 mg omega-3 sammenlignet med tunfisk som bare har 243 mg. En studie fra European Journal of Clinical Nutrition fant at disse fettsyrene bidrar til å redusere betennelse, noe som vil gjøre utvinningen mer effektiv.
Tunfisk: Som FDA rapporterer, har tunfisk 27 ganger mer kvikksølv enn laks. Så det tar vanligvis lenger behandling å fjerne kvikksølv, og det er mulig at mange av næringsstoffene går tapt under prosessen.
