Innholdsfortegnelse:
- Fordeler med avokado for helsen
- Hvordan velge en moden avokado
- 1. Sjekk avokados mykhet
- 2. Sett fra en grønnere farge
- 3. Trekke avokadostenglene
- 4. Ikke velg avokado som er for grøtaktig
- Hvordan fremskynde modningsprosessen til avokadoen?
Avokado er en av de fruktene du bør vente på modning etter høsting, ikke når du plukker den fra treet. Så for å ikke bli skuffet når du åpner en avokado, viser det seg at den ikke er moden eller den er for moden, la oss se på noen måter å velge avokado for å modne ordentlig.
Fordeler med avokado for helsen
Før du kjenner kjennetegnene og hvordan du velger en moden avokado, er det lurt å vite et øyeblikk om helsemessige fordeler av avokado.
En studie fra 2016 som diskuterte ernæringsinnholdet i avokado viste at denne grønne frukten har mange fordeler.
Den mest kjente fordelen med avokado er at den kan redusere dårlig kolesterol (LDL) og redusere risikoen for hjertesykdom og diabetes.
Det er derfor mange tror på effekten av denne frukten.
Hvordan velge en moden avokado
Visste du at avokadoen modnes helt etter at den er høstet?
Når den er plukket fra treet, går avokado gjennom en serie prosesser for å nå riktig modenhetsnivå. Derfor er det ikke uvanlig at du finner noen avokado som ennå ikke er moden eller til og med for moden når du kjøper den fra supermarkeder.
Så, for å unngå denne skuffelsen, er det flere effektive måter å velge moden avokado på, inkludert:
1. Sjekk avokados mykhet
En av egenskapene til en moden avokado er det myke kjøttet. Du kan sjekke om den er myk eller ikke ved å trykke den forsiktig. Ikke press massen utenfra for dypt.
Modne avokadoer er vanligvis ømme når de presses. Hvis du fortsatt synes det er vanskelig, kan det hende du må vente noen dager til før du spiser.
2. Sett fra en grønnere farge
Du kan se den andre egenskapen til en moden avokado fra hudfargen. Hvis avokadoen har en lysere grønn hud enn de andre, er den kanskje ikke helt moden ennå.
En moden avokado gir vanligvis en mørkegrønn, nesten svart farge. Derfor er en god måte å velge en moden avokado på å se på fargen.
3. Trekke avokadostenglene
Fargen og mykheten er sjekket, men du er fortsatt ikke sikker på om avokadoen du valgte er moden?
Du kan kanskje trekke litt i stammen på slutten av avokadoen for å sjekke fargen. Hvis den er brun, betyr det at avokadoen din er for moden.
Imidlertid, hvis en mørkegrønn farge vises, er avokadoen din klar til å spise. Vanligvis er en av egenskapene til en umoden avokado når spissen av stammen trekkes lysegrønn.
4. Ikke velg avokado som er for grøtaktig
En måte å velge moden avokado på er ikke å kjøpe avokado som er for grøtaktig. En avokado som er for myk, kan indikere at avokado er råtne og ikke kan spises.
Det ville være bedre om du velger en litt tøff og lar den sitte til avokadoen er perfekt stekt.
Hvordan fremskynde modningsprosessen til avokadoen?
Selv om du har prøvd å velge en avokado ved å observere egenskapene som har vært modne, kan det være at frukten du har valgt ikke er moden nok til å spise umiddelbart.
Hvis du allerede kjøper en umoden avokado og vil spise den raskt, er det tips for å få fart på modenheten til avokadoen.
Først og fremst kan du legge avokadoen i en lukket papirpose. Du kan deretter la den ligge i 1-2 dager i et vanlig rom slik at avokado er moden.
Avokado, og noen andre frukter som epler, avgir etylengass når de høstes. Etylengass hjelper til med å modne prosessen raskere, spesielt når frukten holdes lukket.
Når det lagres i en lukket beholder, vil ikke etylengass komme ut og kan hjelpe modningsprosessen til avokado. På den måten kan du også spise en perfekt moden avokado raskere.
x
