Innholdsfortegnelse:
- Maksimumsgrensen for å spise sunt salt på en dag
- Mengde salt å spise hvis du har en kronisk sykdom
- 1. Kosthold med lite salt I
- 2. Kosthold med lite salt II
- 3. Kosthold med lite salt III
- Hvorfor spiser store mengder salt blodtrykket?
- Hvor mye natrium inneholder saltet?
På en dag, hvor mye salt bruker du? Faktisk er salt og salt mat deilig og deilig, men visste du at å spise for mye salt kan forårsake forskjellige kroniske sykdommer? Du kan til og med skylde på alle de salte matvarene for at fett i kroppen akkumuleres enda mer.
Mange skjønner ikke at de har spist mye salt, selv om saltinntaket skal være begrenset på en dag. Hva er så den maksimale grensen for å spise godt salt på en dag?
Maksimumsgrensen for å spise sunt salt på en dag
I følge WHO er maksimumsgrensen for å spise salt på en dag 1 skje eller tilsvarende 6 gram. Disse forholdene er hvis du er sunn og ikke har hatt høyt blodtrykk eller kronisk sykdom. Friske mennesker alene anbefales det å konsumere mindre enn maksimumsgrensen eller 6 gram salt på grunn av dets høye natriumnivå, som er rundt 2300 mg.
Mengde salt å spise hvis du har en kronisk sykdom
Hvis du har en sykdom som koronar hjertesykdom, hjerneslag eller diabetes mellitus, bør du ta et diett med lite salt. Denne dietten tar sikte på å kontrollere blodtrykket og forhindre væskeoppbygging (ødem) som ofte forekommer hos pasienter med kroniske sykdommer. Det er flere dietter med lite salt som kan tilpasses din nåværende tilstand:
1. Kosthold med lite salt I
I denne dietten har du ikke lenger lov til å tilsette salt i kostholdet ditt. Fordi det tillatte natriuminntaket er rundt 200-400 mg, mens natrium også allerede er i maten du spiser. Saltdietten I påføres hvis en person har veldig høyt blodtrykk og opplever hevelse i kroppen.
2. Kosthold med lite salt II
Hvis du bruker denne dietten, har du bare lov til å spise en kvart teskje salt, eller tilsvarende 1 gram salt. Dietten med lavt saltinnhold brukes til pasienter som har hevelse i kroppen, men blodtrykket er ikke for høyt.
3. Kosthold med lite salt III
Denne dietten lar deg legge til omtrent en halv teskje salt per dag, og gjøres bare hvis du har mildt høyt blodtrykk.
For å finne ut hvilket diett som passer for deg, bør du sjekke det og konsultere en ernæringsfysiolog.
Hvorfor spiser store mengder salt blodtrykket?
Så du ser, i salt er det et mineralstoff som kalles natrium. faktisk inneholder mange matvarer natrium, ikke bare salt. Men faktisk er den største mengden natrium i salt.
Kroppen trenger natrium for å opprettholde elektrolytt og væskebalanse. Mangel på natrium vil forstyrre alle organfunksjoner, fordi det i utgangspunktet er behov for natrium i alle aktiviteter som kroppen gjør.
Natrium kan imidlertid være et "mister's våpen" når du bruker store mengder av det. Når du spiser mat som inneholder høyt salt, vil natrium absorberes umiddelbart av kroppen og komme inn i blodet. På grunn av sine vannbindende egenskaper, kan natrium gjøre mer væske bundet i kroppen, noe som krever at hjertet pumpes vanskeligere for å presse blod rundt kroppen. Dette fører til at blodtrykket øker.
Hvor mye natrium inneholder saltet?
Ifølge data fra American Heart Association er her mengden natrium basert på mengden salt per ts:
- En kvart teskje salt inneholder 575 mg natrium
- En halv teskje salt inneholder 1150 mg natrium
- Tre fjerdedeler av en teskje salt inneholder 1725 mg natrium
- En teskje salt inneholder 2300 mg natrium
Derfor bør friske mennesker ikke overstige en teskje salt på en dag, fordi det øker risikoen for å oppleve forskjellige hjertesykdommer.
x