Hva skjer hvis jeg spiser for mye vitaminer? & bull; hei sunt

Vitaminer er næringsstoffer i form av organiske stoffer som er tilgjengelige i forskjellige matingredienser og er tilgjengelig spesielt i supplementform. Kroppen trenger vitaminer for å utføre forskjellige metabolske funksjoner, men kroppen trenger bare tilstrekkelige mengder. For høye nivåer av vitaminer i kroppen vil ha giftige effekter. Selv om dette er sjeldent, kan overflødige nivåer av vitaminer i kroppen ha negative helseeffekter.

Hva er hypervitaminose (overflødig vitaminer)?

Hypervitaminose er et begrep som refererer til unormale nivåer av vitaminer lagret i kroppen som kan forårsake forgiftning. Vitamingruppen påvirker også forekomsten av hypervitaminose. Er et fettløselig vitamin som oftere forårsaker effekten av hypervitaminose, inkludert vitamin A, D, E og K. I motsetning til vannløselige vitaminer (vitamin B og C) som ikke lagres i kroppen for lenge, fettløselig vitaminer kan lagres i fett slik at akkumulering kan oppstå. Imidlertid kan for mye vannløselige vitaminer også ha dårlige effekter på kroppen.

Hvorfor forekommer hypervitaminose (overflødig vitaminer)?

Vitaminer kan stamme fra matingredienser og vitamintilskudd, selv kroppene våre kan danne sine egne som vitamin D fra syntese elgocalciferol når du sole deg i solen. Overflødige vitaminer (hypervitaminose) oppstår når kroppen vår får vitaminer fra flere kilder. Hvis maten inneholder nok vitaminer, er ikke vitamintilskudd lenger nødvendig, og hvis den fortsettes, vil den ha skadelige effekter på kroppen.

Hypervitaminose er preget av helseproblemer som skyldes kroppens fysiologiske mekanismer og de biokjemiske reaksjonene av vitaminer.

Symptomer på hypervitaminose basert på vitaminer

Overflødig vitamin A.

Vanligvis på grunn av inntak av vitamin A-nivåer som er for høye hver dag i lang tid. Virkningen av hypervitaminose A kan oppstå akutt og kronisk på grunn av fysiologiske og biokjemiske mekanismer i kroppen som lagrer vitamin A. Den akutte effekten av hypervitaminose A vil oppstå når det lagrede vitamin A-nivået overstiger 25000 IE / kg. I mellomtiden vil kroniske effekter vises hvis forbruket av vitamin A når eller overstiger 4000 IE / kg hver dag i 6 til 15 måneder.

Symptomer på en akutt tilstand med overflødig vitamin A inkluderer hodepine, svimmelhet, kvalme, magesmerter, irritasjon og synsforstyrrelser. I mellomtiden inkluderer kroniske symptomer feber, tørr munn, smerter i bein, anoreksi. I noen tilfeller inkluderer de kroniske effektene av hypervitaminose A væsketrykk i beinene rundt hjernen (intrakranial), anemi og lave blodplatinnivåer (trombocytopeni). Hvis du har hypervitaminose A, må du slutte å ta vitaminer umiddelbart. Kroniske effekter, spesielt intrakarnielt trykk, skal behandles umiddelbart med diuretika og mannitolmedisiner.

Overflødig B-vitamin

Vanligvis på grunn av inntak av vitamin B fra kosttilskudd, fordi hypervitaminose B forårsaket av matforbruk har aldri blitt rapportert. Bruk av vitaminer mer enn 200 mikrogram per dag forårsaker toksiske effekter, og hvis det tas i lang tid, kan det forårsake nevrologisk sykdom. Generelt forårsaker hypervitaminose B-kompleks (vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 og B12) endringer i huden, kvalme, sår, fettlever, øker blodsukkeret og urinsyrenivået.

Overflødig vitamin C

Denne tilstanden er forårsaket av inntak av vitamin C i overkant av dosen 2000 mg per dag. Overdreven forbruksdoser er vanligvis forårsaket av inntak av vitamin C fra kosttilskudd. Symptomer på overflødig vitamin C inkluderer diaré, kvalme, hodepine, søvnløshet, og den alvorligste effekten er dannelsen av nyrestein. Generelt behandles symptomene på hypervitaminose C med medisinering i samsvar med symptomene den enkelte opplever.

Overflødig vitamin D.

Vanligvis forårsaket av å ta vitamin D og kalsiumtilskudd samtidig. Tilstanden hypervitaminose D forårsaker vanligvis ikke umiddelbare symptomer, men skyldes en sekundær effekt av overflødig kalsium i blodet (hyperkalsemi), fordi for mye kalsium absorberes i nærvær av vitamin D i kroppen. Grensen for inntak av vitaminer er rundt 600 IE per dag.

De akutte effektene av vitamin D er forstoppelse, dehydrering, tap av appetitt, tretthet, svimmelhet, høyt blodtrykk og arytmier. Mens de kroniske effektene er skade på nyrene, bentap og forkalkning (herding) av arteriene og bløtvevet i kroppen. For å fikse dette, må du umiddelbart slutte å ta vitamin D og redusere forbruket en stund. Behandling ved å redusere kalsiumnivået er også nødvendig slik at kalsiumnivået i kroppen går tilbake til det normale.

Overflødig vitamin E

E-vitamin kommer fra forskjellige matingredienser, men tilstanden til overflødig vitamin E finnes bare hos mennesker som tar vitamin E. Det anbefalte inntaket av vitamin E er bare 30 mg per dag, men effekten av hypervitaminose E vises når vitamin E tas i doser over 1 gram per kg vekt. kropp på en dag. Hypervitaminose E forårsaker blødning fordi den blokkerer virkningen av vitamin K. Noen av symptomene som kan oppstå er tretthet, hodepine og problemer med fordøyelsessystemet. Disse symptomene kan lindres ved å stoppe tilskuddet og medisinen i henhold til de enkelte symptomene.

Overflødig vitamin K

Selv om vitamin K er lagret i fett, er symptomene på hypervitaminose K veldig sjeldne. Grensen for vitamin K-inntak er 500 mikrogram per dag. Overskridelse av dosegrensen kan forårsake allergiske reaksjoner og forårsake leverproblemer, men dette er veldig sjeldent.