Innholdsfortegnelse:
- Hva er omega-3 fettsyrer?
- Fordeler med å drikke fiskeolje
- 1. Hjelpe mennesker med multippel sklerose
- 2. Forbedre kognitive evner
- 3. Forhindre reduksjon i muskelmasse hos kreftpasienter
- 4. Forbedre og opprettholde beinhelsen
- 5. Beskytt kroppen mot forurensning
- 6. Kunne øke effekten av trening
- Bedre å konsumere direkte fra fisk eller kosttilskudd?
Har du noen gang spist fiskeolje? Fiskeolje produseres av forskjellige typer fisk som tunfisk, makrell, laks og sardiner. Fiskeolje antas å ha forskjellige helsemessige fordeler fordi den inneholder omega-3 fettsyrer.
Hva er omega-3 fettsyrer?
Omega 3-fettsyrer er essensielle fettsyrer som kroppen ikke kan produsere alene. I utgangspunktet finnes omega-3 fettsyrer i forskjellige matkilder fra sjøen og vegetabilske matkilder og er delt inn i to deler, nemlig eikosapentaensyre (EPA), som er mye å finne i forskjellige marine fisk og dokosaheksaensyre (DHA) som finnes i netthinnen til menneskets øye, sædceller og hjerner. Så mye som 40% av den menneskelige hjerne inneholder flertall umettede fettstoffer, inkludert DHA. Derfor hevder mange at omega 3-fettsyrer har innvirkning på barns intelligens.
Fordeler med å drikke fiskeolje
Flere studier har uttalt at det er mange fordeler som kan oppnås ved å konsumere fiskeolje, for eksempel:
1. Hjelpe mennesker med multippel sklerose
Multippel sklerose er en sykdom som angriper nervesystemet i hjernen og ryggraden forårsaket av ulike risikofaktorer som autoimmunitet, genetikk, alder og kjønn. En studie utført av Oregon Health and Science University sier at forbruk av fiskeolje i mer enn tre måneder kan hjelpe til med å behandle multippel sklerose.
2. Forbedre kognitive evner
Forskning utført på eldre, viste at forbruk av fiskeolje kan bidra til å opprettholde kognitiv funksjon hos eldre. I tillegg har folk som er vant til å konsumere fiskeolje bedre kognitive evner enn de som ikke er vant til å konsumere den.
3. Forhindre reduksjon i muskelmasse hos kreftpasienter
Kreftpasienter som er under behandling er utsatt for å miste muskelmasse. En studie utført på kreftpasienter som var i cellegift, fant at 16 pasienter som spiste fiskeolje regelmessig ikke opplevde mye vekttap. I mellomtiden mistet 24 andre pasienter som ikke konsumerte fiskeolje 2,3 kg vekt.
4. Forbedre og opprettholde beinhelsen
Det antas at fiskeolje opprettholder bentetthet, dette er bevist i eksperimenter utført på mus. Studien sammenlignet administrering av omega 3-fettsyrer og omega 6-fettsyrer med mus. Resultatene oppnådd var at musene som fikk omega 6-fettsyrer, hadde mer sprø bein og mindre mineraler i beinene sammenlignet med mus som fikk omega 3-fettsyrer.
5. Beskytt kroppen mot forurensning
Tilsynelatende kan fiskeolje holde hjertet ditt sunt fra luftforurensning som er veldig høy der du bor. Forskning utført i Amerika involverte så mange som 29 friske voksne, som deretter ble delt inn i to grupper, nemlig en gruppe som konsumerte 3 gram fiskeolje i fire uker og en gruppe som ikke konsumerte fiskeolje i det hele tatt. Deretter ble de bedt om å bo på et sted utsatt for luftforurensning i to timer. Resultatene fra denne studien var at gruppen mennesker som ikke konsumerte fiskeolje hadde mer negative effekter enn den andre gruppen.
6. Kunne øke effekten av trening
Som vi vet er trening viktig for å opprettholde helse og kondisjon. Hvis du spiser fiskeolje og trener, vil fordelene kroppen din få enda mer. En studie utført ved University of South Australia, avslørte at trening 3 ganger i uken i 12 uker og ledsaget av inntak av fiskeolje drastisk kan gå ned i vekt og fettnivå hos mennesker som er overvektige og overvektige.
Flere andre studier har også nevnt de forskjellige fordelene med annen fiskeolje som:
- Redusere veksten av kreftceller i tykktarmskreft
- Reduserer risikoen for avvisning av kroppen når du gjennomgår nyre- og hjertetransplantasjoner
- Senke kolesterolnivået i blodet
- Opprettholde hjertehelsen og forhindre ulike hjertesykdommer
- Oppretthold normalt blodtrykk
- Hjelpe mennesker som opplever depresjon, Alzheimers, psykiske lidelser og schizofreni
Bedre å konsumere direkte fra fisk eller kosttilskudd?
Kroppen produserer ikke omega 3 fettsyrer, så for å få dem må du spise mat som inneholder omega 3 eller til og med kosttilskudd. Bortsett fra fiskeolje, kan omega 3-fettsyrer faktisk finnes i flere vegetabilske matkilder, som valnøtter, soyabønner og mørkegrønne bladgrønnsaker. Fiskeolje inneholder imidlertid omega 3-fettsyrer, typer EPA og DHA, mens omega 3 som kommer fra plantekilder bare inneholder alfa-linolensyre (ALA). Mange studier har uttalt at EPA og DHA typer fettsyrer er mer fordelaktige enn ALA type fettsyrer.
Så, hvor mye fiskeolje bør du konsumere? Det er ingen standard som regulerer en persons behov for omega 3-fettsyrer. Imidlertid anbefaler American Heart Association personer med hjertesykdom å konsumere 1 gram (EPA + DHA) per dag eller tilsvarende 85 til 150 gram fisk om dagen. I mellomtiden anses 2 til 4 gram per dag å være i stand til å senke triglyseridnivået i blodet. I tillegg anbefales det å konsumere fisk som inneholder høy fiskeolje sammenlignet med å ta fiskeoljetilskudd.