Innholdsfortegnelse:
- Hva er funksjonene til fosfor?
- 1. Hjelpe nyrene
- 2. DNA-dannelse
- 3. Muskel- og nervefunksjon
- 4. Oppretthold kroppens syre-base balanse
- Fosforholdig mat og drikke
- Fare for overflødig fosfor
- Fare for fosformangel
Du har kanskje ofte hørt om mineralet fosfor for sunne bein og tenner, i tillegg til mineralet kalsium. Ja, omtrent 85% av fosforet i kroppen din lagres i bein og tenner. En liten mengde fosfor er også tilstede i celler og vev i kroppen.
Dette mineralet har mange funksjoner i kroppen din. Fosfor kan hjelpe kroppen med å redusere ømhet i muskler etter trening. Fosfor spiller også en viktig rolle i hvordan kroppen lagrer og bruker energi. Og det er mange andre funksjoner av fosfor som kroppen absolutt trenger.
Hva er funksjonene til fosfor?
Så langt er det du ofte har hørt om funksjonen av fosfor, trolig bare for sunne bein og tenner. Men faktisk er funksjonen av fosfor for kroppen din veldig mye, ikke bare det. Noen av funksjonene til fosfor er:
1. Hjelpe nyrene
Fosformineraler kan hjelpe nyrene med å filtrere ut avfall som ikke lenger er nødvendig av kroppen. Imidlertid kan for mye fosfor i kroppen også forstyrre nyrearbeidet. Så nyrene må kvitte seg med dette overflødige fosforet ut av kroppen slik at fosfornivået i kroppen alltid er balansert. For de av dere som har nyresykdom, anbefales det at du begrenser forbruket av fosfor for ikke å overbelaste nyrene.
2. DNA-dannelse
Fosfor er også nødvendig i dannelsen av DNA og RNA. Kroppen din kan ikke danne DNA for å lagre genetisk informasjon hvis kroppen din har mangel på fosfor. Så du trenger virkelig fosfor fordi DNA er i nesten alle cellene dine. Dette er nødvendig for å danne nye celler og reparere skadet vev.
3. Muskel- og nervefunksjon
Sammen med kalsium kan fosfor hjelpe til med å jobbe muskler, inkludert hjertemuskelen. Dermed er fosfor også nødvendig for å holde hjertet bankende regelmessig. Dens funksjon på disse musklene forklarer også hvorfor fosfor kan redusere ømhet i muskler etter trening. Fosfor spiller også en rolle i nevral kommunikasjon, hjelper nerver med å sende signaler til hjernen og hjelper også hjernen til å reagere på forskjellige eksterne stimuli.
4. Oppretthold kroppens syre-base balanse
En annen funksjon av fosfor er å opprettholde syre-base (ph) balanse i kroppen. PH-balansen i kroppen er viktig for å støtte alle kroppsdeler som fungerer i henhold til deres funksjon. I tillegg er fosfor også nødvendig for å hjelpe kroppen med å bruke vitaminer og mineraler, som vitamin D, jod, magnesium og sink. Spill også en rolle i reguleringen av energilagring og bruk.
Fosforholdig mat og drikke
Fosforbehov varierer mellom individer, fra 500 mg / dag for barn, 1200 mg / dag for ungdommer og 700 mg / dag for voksne. Du kan dekke dette behovet for fosfor gjennom en rekke matvarer, for eksempel:
- Kjøtt, kylling og fisk
- Melk og melkeprodukter
- Egg
- Nøtter
- Potet
- Hvitløk
- Tørket frukt, for eksempel rosiner
Fare for overflødig fosfor
Overflødig fosfor kan være giftig i kroppen. Dette kan forårsake diaré, som belaster organers arbeid, så vel som vev.
Fosfornivåer som er for høye i kroppen kan også forstyrre funksjonen til jern, kalsium, magnesium og sink. For høye nivåer av fosfor sammen med kalsium kan bygge seg opp i muskler og forstyrre muskelarbeidet. Flere studier har også knyttet høyt fosforinntak til økt risiko for hjertesykdom.
For de av dere som har nyresykdom, bør du ikke spise for mye mat som inneholder høyt fosfor, fordi det kan være belastende for nyrene.
Fare for fosformangel
Fosformangel oppstår vanligvis på grunn av helsemessige forhold eller på grunn av medisiner. Helseforhold, som diabetes og medisiner, som antacida, diuretika, kortikosteroider og andre, kan forårsake lave nivåer av fosfor i kroppen. Dette resulterer i at du blir mindre appetitt, engstelig, smerter i bein og ledd, tretthet, svakhet, uregelmessig pust og dårlig beinvekst hos barn.
x
