Sunn mat anbefalt for pasienter med hepatitt

Hepatitt er en betennelsessykdom i leveren som vanligvis er forårsaket av en virusinfeksjon. For ikke å forårsake mer alvorlige komplikasjoner, må rutinemessig narkotikaforbruk også ledsages av å endre kostholdet ditt for å være sunnere. Så hvilke matvarer er det bra for hepatittpasienter å spise?

God mat for hepatittpasienter

Leveren er et av organene som har den viktigste rollen i kroppen. Dette organet fungerer som et filtersystem som hjelper til med å fjerne giftstoffer og avfallsprodukter og vedlikeholder næringsstoffene fra maten du spiser hver dag.

En betent lever kan absolutt ikke fungere optimalt. Dette gjør også mennesker med hepatitt mer utsatt for diabetes. Derfor er inntak av sunn mat veldig viktig for å redusere effekten av skade forårsaket av hepatitt.

Et sunt kosthold vil også opprettholde vekten din. Selvfølgelig bør denne fordelen ikke gå glipp av, fordi overvekt kan føre til fettakkumulering i leveren som har potensial til å skape en risiko for skrumplever.

Følgende er typer matvarer som er gode for pasienter med hepatitt.

1. Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker er obligatorisk mat på den daglige menyen hvis du vil ha en sunn livsstil, inkludert pasienter med hepatitt.

Ulike næringsstoffer som det inneholder, inkludert kalium, fiber, C-vitamin, betakaroten og folsyre, kan fungere som antioksidanter som bekjemper celleskader. I tillegg, ifølge forskning, har typer grønne grønnsaker komponenter som kan redusere fettsyresammensetningen i leveren.

Forbruk av fiberrik mat vil også hjelpe deg med å redusere ønsket om å spise søt og fet mat på grunn av deres mettende effekt.

2. Komplekse karbohydrater

Karbohydrater unngås ofte mens du opprettholder vekten. Faktisk er karbohydratmat fortsatt nødvendig for et balansert kosthold og har god innvirkning på pasienter med hepatitt.

Velg typen komplekse karbohydrater for kostholdet ditt. I motsetning til enkle karbohydrater tar komplekse karbohydrater lenger tid å fordøye. Som et resultat vil du få mer energi og føle den fulle effekten lenger.

Komplekse karbohydrater inneholder også sink og vitamin B6 som er bra for leverens helse. Noen matvarer som er klassifisert som komplekse karbohydrater inkluderer brun ris, brun ris, full hvete pasta og brød og mais.

3. Protein

Proteinholdig mat er nødvendig for pasienter med hepatitt fordi de kan bekjempe infeksjoner og helbrede skadede leverceller. Protein vil bygge og opprettholde muskelmasse som vil hjelpe til med å reparere kroppsvev.

Det er selvfølgelig veldig viktig å sikre proteininntak for å unngå problemer med underernæring. Imidlertid ikke konsumere for mye, da dette vil føre til komplikasjoner av encefalopati. Den anbefalte mengden protein om dagen er 1,25 til 1,5 g / kg kroppsvekt.

Noen gode proteinmatvarer for hepatittpasienter er sjømat, kyllingbryst, bønner, egg, melkeprodukter og soyaprodukter.

4. Godt fett

Fett tjener til å lagre energi, beskytte kroppsvev og transportere vitaminer gjennom blodet. Derfor er det fortsatt behov for mat som inneholder fett for dietten til pasienter med hepatitt.

Erstatt fettinntaket fra rødt kjøtt med sunnere som olivenolje, avokado og laks. Fettinnholdet i disse matvarene er en type umettet fett som kan redusere risikoen for hjertesykdom.

Laks inneholder omega 3 fettsyrer som er bra for hjerte- og hjernehelsen. I tillegg kan laks også redusere betennelse og fettakkumulering i leveren.

I mellomtiden er avokado i seg selv kjent som en god kilde til vegetabilsk fett. Fordelene har blitt vist i en studie som avslørte at avokado kan bidra til å redusere vekten og forbedre arbeidet i leveren som helhet.

Imidlertid bør forbruket av matvarer med godt fett til pasienter med hepatitt fortsatt være begrenset.

5. Kaffe

Mange vet ikke, koffeinholdige drikker som kaffe kan faktisk redusere risikoen for leverskade på grunn av hepatitt.

Dette er bevist i en studie utført ved å gi spørreskjema til mer enn tusen pasienter med leversykdom relatert til koffeinforbruk i 6 måneder. Som et resultat hadde pasienter som drakk minst 2 kopper kaffe per dag mildere leverfibrose.

Hvis du vil føle fordelene, drikk kaffe på en sunn måte uten tilsatt søtningsmiddel og fløte. Hvis du ikke liker bitter kaffe, kan du tilsette mandelmelk eller soyamelk.

Å lage en diett for hepatittpasienter trenger ikke være vanskelig. Nøkkelen er å sikre at du holder deg borte fra alle tabuer og får et balansert kosthold. Kontakt også legen din eller ernæringsfysiologen, slik at du kan finne riktig diett for deg.