Tamarind, en frukt som er næringsrik for vekttap

I Indonesia er tamarindfrukt ikke fremmed for den legendariske bearbeidede tamarindmenyen. Den sure smaken gjør den brune frukten til et supplement til tradisjonelle retter, sauser, snacks og til og med tørste forfriskende drinker. Men visste du at frukten også kallestamarind dette kan hjelpe diett og gå ned i vekt på grunn av syreinnholdet?

Fordeler med tamarind i å miste vekt

Tamarind eller på latin kalles Tamarindus indica, ofte brukt til en rekke medisinske formål, inkludert som en forebyggende medisin for diabetes og klapperslange bitt. En studie fra 2011 publisert i Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics undersøkte effekten av ekstraktet Tamarindus indica på kroppsvekt hos mus på diett på grunn av fedme. Som et resultat fant forskerne at ekstraktet tamarindus indica kan bidra til å fremme betydelig vekttap hos disse musene.

I tillegg fant en 2012-studie publisert i Journal of Natural Medicine også lignende resultater hos overvektige mus gitt doser av tamarindekstrakt. Selv om tamarindekstrakt kan være til fordel for mus, er det ikke kjent om det vil ha samme effekt hos mennesker. Videre må andre kliniske studier utføres før noen konkrete påstander om vekttap blir fremsatt.

Innholdet av tamarind kan redusere fettproduksjonen

Hydroxycitic acid eller HCA i tamarind, er spådd å være et stoff som har en effekt på vekttap. University of Maryland Medical Center opplyser at prøverørstudier viser at HCA er i tamarindus indica kan bidra til å hemme kroppsfettlagring.

Deretter rapporterer en studie fra 2011 publisert i Journal of Obesity at mens HCA kan fremme kortsiktig vekttap, er det ikke så bra. Når kroppen bruker tamarind, er HCA-innholdet i det også i stand til å undertrykke appetitten ved å øke nivåene av nevrotransmitteren serotonin. Fordøyelsen din kan også gi optimale arbeidseffekter, og kan øke kroppens metabolisme.

Hvem skal ikke spise tamarind?

Bortsett fra egenskapene til tamarind, kan ikke alle spise denne sure frukten. Følgende er forhold som du bør være forsiktig med før du bruker tamarind:

1. Gravide og ammende mødre

Egentlig er det fortsatt forvirret om effekten av denne frukten på gravide og ammende kvinner. Men noen få ting å vite sikkert, en kopp ekstrakt tamarindus indica inneholder 3,36 milligram jern, som er 12 prosent av de 27 milligram jern som gravide trenger daglig. Jern er veldig viktig fordi det hjelper til med å øke blodvolumet, men det kan også redusere sjansen for for tidlig fødsel og risikoen for en baby med lav fødselsvekt.

2. Diabetikere

Syre kan også fungere for å senke blodsukkernivået. Det er bekymring for at det kan forstyrre blodsukkerkontrollen. Hvis du har diabetes og bruker tamarind, må du overvåke blodsukkernivået nøye. Vær også oppmerksom på dosejusteringer for diabetesmedisiner som brukes.

3. Før operasjonen

Det er en bekymring for at tamarind kan forstyrre blodsukkerkontrollen under og etter operasjonen. Bedre, slutte å bruke tamarind minst to uker før du opererer.