6 Matvarer som er gode for øyehelsen, hva er de? & bull; hei sunt

Øyet er et av de viktigste organene i menneskekroppen og spiller en stor rolle i vår visjon. Derfor må opprettholdelse av øyehelsen gjøres av alle for å sikre kvaliteten på synet som alltid opprettholdes. Ved å leve en sunn livsstil, inkludert å spise mat som er bra for øyehelsen, vil du unngå ulike risikoer for øyesykdommer. Hvilke typer mat anbefales?

Hva er maten som er god for øyehelsen?

Når du hører om mat som er sunn for øynene dine, kan du umiddelbart tenke på gulrøtter og vitamin A i hodet. Faktisk er det faktisk mange typer naturlige vitaminer og mineraler som også er gunstige for øynene, og alle av dem finnes i forskjellige typer grønnsaker og frukt.

Hva er så næringsstoffene som trengs for å opprettholde øyehelsen? I utgangspunktet kan ulike øyesykdommer og problemer unngås ved å spise mat rik på antioksidanter. Antioksidanter i seg selv kan bestå av forskjellige typer vitaminer og mineraler.

Her er noen eksempler på hvilke typer antioksidanter som trengs av øyet:

• lutein
• zeaxanthin
• vitaminene A, C og E.
• Betakaroten
• omega-3 fettsyrer
• sink

Det anbefales på det sterkeste at du har et kosthold som består av en rekke balanserte næringsstoffer. Du kan kombinere forskjellige typer mat i en porsjon. I tillegg må du begynne å redusere forbruket av matvarer som inneholder mettet fett, hermetikk, ferdigmat og mat som inneholder for mye sukker.

Hva er noen eksempler på matvarer med mye antioksidanter og som er gunstige for øyehelsen? Her er noen anbefalte eksempler:

1. Gulrøtter

Det virker ikke som en komplett ting når du diskuterer sunn mat for øynene uten å nevne gulrøtter. Ja, gulrøtter har lenge vært kjent for fordelene for øyehelsen. Hva er næringsstoffene i gulrøtter?

Gulrøtter inneholder betakaroten, som er en type vitamin A som hjelper til med å opprettholde sunn netthinnen og andre øyefunksjoner. Betakaroten gjør også denne vegetabilske fargen oransje. På grunn av deres funksjon for øyehelsen er gulrøtter en viktig mat for barn og voksne.

Du kan servere den som en suppe eller mos som en grøt for å vekke barnets appetitt, fordi barn noen ganger synes det er vanskelig å like gulrøtter. Selv ikke bare barn, voksne er motvillige til å spise dem uten annen mat. Så du kan prøve å blande gulrøtter med andre matvarer, som salater, supper, sauterte grønnsaker, eller til og med brukes som en blanding for kakedeig.

2. Grønne grønnsaker

En annen mat som ikke er viktig for øyehelsen, er grønne grønnsaker. I grønne grønnsaker er det lutein og zeaxanthin, som er typer antioksidanter som også finnes i andre typer mat.

Grønne grønnsaker inneholder lutein og zeaxanthin. I planter absorberer lutein og zeaxanthin overflødig lysenergi slik at skader på planter på grunn av soleksponering kan forhindres. Disse to stoffene finnes i gule og røde grønnsaker, men de finnes også i grønne grønnsaker.

Følgende er bevis på at lutein og zeaxanthin kan forhindre øyeskade:

• Forskning publisert i Ernæring og metabolisme fant at kosttilskudd som inneholder meso-zeaxanthin, lutein og zeaxanthin var effektive for å øke optisk skarphet og makulært pigment. Makulære pigmenter er viktige fordi de gir beskyttelse mot dannelse av makuladegenerasjon. Makuladegenerasjon er en øyesykdom som kan forårsake synstap på grunn av blodkar som vokser under netthinnen.
• Studie publisert i Journal of Ophthalmology demonstrert at de høye nivåene av lutein og zeaxanthin som finnes i mat kan redusere forekomsten av øyeskader fra eksponering for lysstråling blålys, grå stær, retinopati og beskytter celler og vev i øyets netthinne.

Der hvor kan du få nok lutein og zeaxanthin inntak? Her er typene grønne grønnsaker som er rike på disse to antioksidantene:

• brokkoli
• spinat
• kål
• salat
• lange bønner
• squash

3. Frukt

Ikke bare grønnsaker, frukt er også en mat med høy kilde til vitaminer og antioksidanter som er bra for øynene. Hvis du vil opprettholde kvaliteten på visjonen din, er frukt det riktige valget fordi de inneholder vitamin A og C som er nyttige for øyehelsen.

Appelsiner, sitroner, limer og grapefrukt tilhører sitrusgruppen, og disse fruktene er rike på vitamin C. Du kan også finne vitamin C i jordbær. Dette vitaminet er en kraftig antioksidant, som danner og behandler bindevev, hvorav den ene er kollagen, som finnes i hornhinnen i øyet. Dens funksjon er den samme for å redusere risikoen for grå stær og makuladegenerasjon.

I mellomtiden er vitamin A i frukt like viktig for å opprettholde øyehelsen. Rollen til vitamin A er å forbedre funksjonen til netthinnen, hornhinnen og holde øyet fuktig. Ifølge nettstedet til American Academy of Ophthalmology, anslås det at det er 250 000 til 500 000 barn i verden som opplever blindhet hvert år på grunn av vitamin A-mangel.

Som gulrøtter finnes vitamin A i oransje frukter, som gresskar, mango og papaya.

4. Fisk

Fisk er også inkludert i dietten som anbefales for å opprettholde øyehelsen fordi den inneholder omega-3 fettsyrer. Ikke alltid fett har en dårlig effekt på kroppen. Faktisk spiller omega-3-fettsyrer en rolle i å opprettholde en sunn kropp, inkludert helsen til øynene dine.

Fordelene med omega-3 fettsyrer inkluderer å styrke immunforsvaret, nærende celler og opprettholde nervesystemet i kroppen. I tillegg er omega-3 også bra for tårefunksjonen din, så du unngår risikoen for tørre øyne.

Typer fisk som er rike på omega-3 fettsyrer inkluderer laks, tunfisk, makrell, kveite og salt fisk.

5. Egg

En annen type mat som er gunstig for øyehelsen, er egg. Eggeplommer er rike på vitamin A, lutein, zeaxanthin og sink.

Sink er et mineral som er nyttig for å opprettholde retinahelsen, samt beskytte øynene dine mot skade fra overflødig lyseksponering.

Egg er inkludert i matingrediensene som oftest finnes i vår daglige meny. Hvordan du spiser det varierer også mye. Du kan koke egg, steke dem og blande dem med annen mat.

6. Nøtter og frø

Det høye innholdet av omega-3 fettsyrer og vitamin E i nøtter og frø gjør dem klassifiserte som matvarer som er gunstige for øyehelsen.

Vitamin E er i stand til å beskytte øyeceller mot frie radikaler som forårsaker skade. Frie radikaler kan forårsake irritasjon i sunt øyevev. Når dette skjer, øker risikoen for makuladegenerasjon.

I tillegg kan dette vitaminet redusere dannelsen av grå stær. En studie fra JAMA Oftalmologi nevnte at det var et klart resultat av redusert risiko for grå stær hos deltakere som spiste høyt vitamin E-inntak.

Du kan få vitamin E fra mandler, hasselnøtter, soyabønner, peanøtter, solsikkefrø og frokostblandinger.

Så det er matvalgene du må konsumere for å opprettholde øyehelsen. Imidlertid må et sunt kosthold støttes av en sunn livsstil også.

Bortsett fra å konsumere matlinjen ovenfor, må du også gjøre regelmessige øyeundersøkelser, og redusere tiden foran skjermen duppeditt og TV, og tilbringe mye tid utendørs.