Typer mat for brudd som er viktig å spise

Knuste bein eller brudd kan være forårsaket av forskjellige ting, for eksempel en skade eller en skjør beintilstand. Hvis du har et brudd, kan du bli bedt om å gjennomgå en frakturbehandlingsprosedyre, for eksempel å sette inn en beinpenn, ha på deg et kast eller bruddkirurgi. I tillegg må du også spise visse typer mat under utvinning av brudd.

Typer matvarer som kan hjelpe til med å gjenopprette brudd

I utgangspunktet kan alle matvarer som er sunne og næringsrike, bidra til å gjenopprette tilstanden til et brudd eller en lidelse i beinstrukturen du opplever. Imidlertid er det noen matvarer med visse næringsstoffer som er nødvendige for mye for at beinene dine skal bli bedre.

Her er noen matvarer som er bra for mennesker med knuste bein for å øke hastigheten på helbredelsen:

1. Kjøtt og egg som proteinkilde

Kjøtt, som storfekjøtt og fjørfeprodukter, som kylling og egg, er viktig mat for folk med brudd å spise. Årsaken er, typen mat som er en kilde til høyt protein, som spiller en viktig rolle i beindannelse.

Rapportering fra Orthogate, så mye som 55 prosent av det totale volumet av menneskelige bein er protein. Derfor er disse næringsstoffene veldig viktige for å bygge nytt beinvev, som trengs av bruddlidende i løpet av helbredelsesperioden.

Det ble også uttalt at tilsetning av proteinholdig mat etter ortopedisk kirurgi kan redusere bentap og muligheten for infeksjon, samt øke beinmassen. På den annen side kan mangel på protein faktisk forårsake en reduksjon i hormonene som bygger bein, noe som igjen bremser utvinningen.

For å støtte helbredelsesprosessen anbefales det at du bruker 1-1,2 gram protein per kg kroppsvekt hver dag. For de av dere som er vegetarianere, kan du møte disse ernæringsbehovene fra vegetabilske proteinkilder, som soyabønner og soyaprodukter, som tofu og tempeh.

2. Melk og meieriprodukter som inneholder mye kalsium

Andre matvarer for bruddlidere som må konsumeres er melk og meieriprodukter, som ost og yoghurt. Melk og melkeprodukter inneholder mye kalsium, som er et stoff som er nødvendig for beindannelse. Dermed kan forbruk av melk og dets derivater bidra til å øke hastigheten på helbredelsesprosessen av bruddet, slik at eventuelle forstyrrelser i bevegelsessystemet ditt vil gro raskt.

Melk og meieriprodukter som er gode for bruddheling, er de som inneholder lite fett eller ikke-fett. Hvis du ikke liker eller er allergisk mot kumelk, kan soyamelk også være et godt valg for å helbrede brudd, fordi kalsiuminnholdet i soyabønner er ganske høyt.

Det anbefales at du bruker melk eller andre kalsiumholdige matvarer så mye som 600-1000 mg per dag. Ikke bare for de som lider av brudd, er det også bra for alle å spise mat og drikke for å forhindre osteoporose, som er en av årsakene til brudd.

3. Sjøfisk, som laks og tunfisk som kilde til vitamin D.

Noen marine fisker, som laks og tunfisk, er mat for andre som lider av brudd som må konsumeres for å hjelpe bruddhelingsprosessen. Det er kjent at begge typer fisk inneholder høyt vitamin D. Når det gjelder vitamin D, hjelper det kroppen å absorbere og bruke kalsium, som spiller en viktig rolle i prosessen med beindannelse.

Ikke bare vitamin D, marin fisk som laks, tunfisk og sardiner er også kjent for å være rik på kalsium og protein, så denne maten anbefales på det sterkeste for bruddlidende under helingsprosessen. Imidlertid kan vitamin D ikke bare fås fra mat. Du kan også få god vitamin D-ernæring fra solen.

4. Grønne grønnsaker, som spinat og brokkoli som kilde til jern

Grønnsaker er god mat for alle å spise, inkludert de med brudd. Bortsett fra å være høy i fiber, inneholder visse grønnsaker, som spinat, brokkoli og flere andre grønne grønnsaker, kalsium og jern som bruddlidende trenger.

Rapportering fra American Bone Health, jern er en ko-faktor for enzymer involvert i kollagensyntese, som er nødvendig for beindannelse. Omvendt kan lave jernnivåer faktisk redusere beinstyrken.

5. Appelsiner, jordbær, kiwi og sitroner er rike på vitamin C

Frukt, som appelsiner, jordbær, kiwi og sitroner, inneholder høye nivåer av C-vitamin og er bra for mennesker med brudd. C-vitamin er kjent for å ha antioksidantegenskaper som spiller en rolle i å øke immunforsvaret, som brudd de som trenger i løpet av helbredelsesperioden.

I tillegg hjelper vitamin C også til å syntetisere kollagen, som er nødvendig for å helbrede postoperative sår, reparere sener og leddbånd, og spille en rolle i dannelsen av nytt beinvev for bruddlidende.

Matavhold som frakturer trenger å unngå

Ikke bare å spise den anbefalte maten, også bruddrammende trenger å unngå inntak som er tabu under helingsprosessen. Å spise disse matvarene kan faktisk redusere helingsprosessen for bruddet ditt. Her er noen matvarer for bruddlidere som må unngås under helingsprosessen:

1. Alkohol

Overdreven og kontinuerlig alkoholforbruk kan hemme arbeidet til osteoblastceller i å danne nytt bein som er nødvendig av bruddlidende. Derfor er alkohol et av tabuene for bruddlidende fordi det kan bremse helbredelsesprosessen.

2. Kaffe

Ikke bare alkohol, drinker eller matvarer som inneholder koffein, som kaffe, er tabu for bruddrammede. Årsaken er at koffein kan redusere kalsiumabsorpsjonen, så det ikke er bra for beinhelsen.

Imidlertid sier flere studier at dette vanligvis forekommer hos noen som bruker mer enn fire kopper kaffe per dag. Imidlertid kan denne effekten også overvinnes ved å tilsette en eller to ss melk i drikken.

3. Salt

Å spise mat som inneholder mye salt (natrium), må også unngås for de som lider av brudd i løpet av helbredelsesperioden. Årsaken er at overdreven salt eller natrium kan føre til at kroppen mister kalsium, og det er nettopp det den trenger når man danner nytt bein.

For å unngå dette, bør du redusere bruken av salt i matlagingen og begrense forbruket av bearbeidede og hermetiske matvarer som det er kjent at de inneholder mye natrium. Prøv å få ikke mer enn 2300 mg natrium per dag.